大海水産のお勧め魚
おはようございます
本日は、タコです
これから、お盆頃までは、良く肥えて柔らかく旨いですよ
西日本では、明石タコが有名ですが熊本のタコも、内海で餌が豊富な有明海と不知火海で捕れるんで、足が大きく旨いんです
これは、活かして競っております
これは、活魚車で来た物を、水氷で〆て、箱に入れてあります
今日は、珍しい物を見せますね
それは、特大のサバです
長崎の対馬沖で漁獲され、松浦に水揚げされた物で、サイズは1キロ500もありますよ
旨いかと問われたら、考えますが
秋から冬にかけての、済州島沖で漁獲されたサバには、全くかないません
あまりにも大きくて珍しいのでup してみました
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2011年06月06日
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