おはようございます
今朝は、台風の影響でしょうか、非常に蒸し暑い熊本です
本日は、水曜日の開市であります週のなか日で、料理屋さんや寿司屋さんの休みが多い為、魚価は安くなります
今日のお勧め魚は

あまくさアジ
旧天草町漁協の大江、高浜支所の組合が、ブランド化させた釣アジです
瀬に着いた白系のアジで、釣であることと、〆にこだわっているから、脂の乗りが良く、身持ちが良いのが特徴です
認知度は、まだまだなのですが、我が社としても、頑張って認知度を上げている所です
その他の入荷は

長崎産のウチワエビ

北海道産のボタンエビ

青森県産のヨコワ
その他、銚子のイワシ、青森のスルメイカ、天草や長崎のハガツオなどなど入荷してますよ
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