鮮魚競り人のブログ

大海水産のお勧め魚

おはようございます
台風12号の影響で、全国的に大時化となりました
本日の入荷は、かなり少なめとなっております
本日のお勧め魚は

長崎からシイラ

1本14キロからで、一箱に20から15キロも入っています
この時期の長崎産のシイラは、脂の乗りが良いことから、お勧めです

島根から赤カレイ
これから、しばらくの間、山陰物のカレイ類の入荷が増えてきます

鹿児島からモクズカニ
熊本では、川カニと呼びます。
本日、他に入荷の多い魚は
北海道から生サンマ
長崎からワラサ
鹿児島からカツオ類
などです
珍しい物で

長崎からソトイワシ
たまに、長崎の大敷網に入ります
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2011年09月05日

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