鮮魚競り人のブログ

大海水産のお勧め魚

おはようございます
冷え込みが厳しくなっています熊本です
昨日より、海は時化に入っていますが、浜止めや陸送物の入荷が有り、上場量はそこそこありました
本日のお勧め魚は

ナマコ
鹿児島や長崎大村湾、岡山、山口などから入荷しています

長崎大村湾の青ナマコ
但し、例年に比べ水揚げが減っていますが、需要が少ないから価格の上昇は有りません

鹿児島産田代さんのナマコ
水温が低くなって来ていますから、柔らかく美味しいナマコが増えていますよ
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2011年12月17日

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