鮮魚競り人のブログ

大海水産のお勧め魚

おはようございます
今朝は、雨が降っていますので、温度が下がらず暖かい熊本です
本日のお勧め魚は

島根産の赤カレイ
子持ちと子無しの二種類の入荷となっています
煮付けや塩焼き、唐揚げ、ムニエルなどで美味しく頂けます
全体的な魚価の低迷で、安くなっていますよ
昨日に引き続き珍魚

昨日入荷した物の活魚
天草の定置網に入っていました
図鑑やネット等で調べたのですが、未だに名前が判りません
似ている魚はいるのですが、微妙にヒレや口等が違ったりしています
一体何なのでしょうか
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2012年01月19日

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