大海水産のお勧め魚 湾内物ボイルホタルイカ
おはようございます
昨日まで、降っていた雨は今朝は止んでいます
本日のお勧め魚は
富山から湾内物のボイルホタルイカ
富山の湾内物は、外海で獲れるホタルイカに比べサイズが大きく、また、ワタが大きいのが特徴です
本日、大漁なのが
天草手繰り物のタイ
5キロアップから有りますが、1キロから500グラムのタイが大漁です
産卵に向け、沿岸に寄って来ています
この時期の鯛を、のぼり鯛や桜鯛と呼び、春の風物詩となります
まだまだ脂が乗っており、価格も下がっていますから、お勧めですよ
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2012年03月03日
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