鮮魚競り人のブログ

大海水産のお勧め魚 海ブドウ

おはようございます
この週末は、好天予報の熊本です
本日のお勧め魚は

沖縄産の海ブドウ
暖かくなり、海ブドウの出荷が始まりました
これから、秋まで上場されます
海ブドウは通称名で、学名はクビレズタですが、海ブドウで流通されています
温暖な場所でしか育たないから、気温が下がると萎んでしまいます
したがって、冷蔵庫での保存は出来ません。

また、ポン酢やドレッシングをかけても萎みますから、食べる直前にかけるか、付けて食べて下さい
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2012年04月06日

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