鮮魚競り人のブログ

大海水産のお勧め魚 天然アユ

おはようございます
せっかくの金環日食ですが、熊本はあいにく曇りの為に見ることが出来ないようです
本日のお勧め魚は

大分県産の天然鮎
昨日20日に大分県では、鮎釣り漁が解禁となりました
熊本は、6月1日解禁ですから、もう少し後となります

大山川で1人

三隈川で2人
三人の釣り師が毎年上場してくれます
初物ですから、御祝儀相場が出ましたが、まだサイズが小さく風味が強く有りません
これから、川の苔を食べてサイズアップし、風味も増して行きます
これから秋口までの入荷となりますから、一度天然ならではの風味の良さをご堪能下さい
Android携帯からの投稿

2012年05月21日

Categories:ブログ