おはようございます
梅雨明けして暑い熊本市場です
本日のお勧め魚は金太郎鰯
大阪湾内で水揚げされる小型の鰯ですが
見た目が丸っこく通常の鰯とは脂の乗りや
質も違い塩焼き、煮付け、刺身すべてにお
いて美味しく頂けます

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