鮮魚競り人のブログ

大海水産のお勧め魚 サゴシ

おはようございます
秋雨前線の影響ですっきりしない天気が続いている熊本です
本日のお勧め魚は

長崎県産サゴシ
サワラの子となります
長崎の上五島より、小網で獲られた物ですが、鮮度の良いサゴシの入荷が増えています

5キロに、7本から10本入りとなっています
サワラと違い、価格的にも安く、フライや塩焼き、ムニエル、ホイル焼き等で美味しく頂けます
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2012年09月10日

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