おはようございます
朝晩は非常に涼しくなり、秋の気配を感じられる熊本です
本日のお勧め魚は

長崎県産サバ
大型の巻き網船で、脂の乗ったサバが獲れ始めました

魚体が丸々としており、刺身や締め鯖、煮付け、塩焼きなど、様々な調理法でご賞味下さい
これから約２ヶ月、非常に脂の乗ったサバが長崎や韓国済州島沖で水揚げされます
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