おはようございます
昨日、台風１７号が、和歌山、愛知に上陸し、東日本を通過しました
各地で交通機関が乱れ、特にエア便の欠航が多く、北海道からの荷物の未着が見られます
本日のお勧め魚は

北海道産ブリ
北海道で天然ブリの水揚げが増えて来ました

魚体が丸みを帯びて来ており、脂の乗りが良くなっています
養殖の脂に馴れて、天然の脂に満足いかない方が増えていますが、さっぱりとした天然物の脂は、毎日食べても飽きが来ません
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