おはようございます
このところ、すっきりしない天気が続いている熊本です
本日のお勧め魚は

長崎県産真珠柱
真珠が出来るアコヤ貝の柱です

塩揉みした後、ポン酢で食べたり、かき揚げにしたり、バター焼きなどで美味しく頂けます
この時期ならではの味覚ですので、是非一度ご賞味下さい
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