おはようございます
今朝も冷え込みが厳しい熊本です
本日のお勧め魚は

長崎県産大アジ
一本が５００グラムを超える大型サイズのアジを大型巻き網船が水揚げしています　

このところ、時化が絡んで鯵の入荷が少ない中、貴重な入荷となります
刺身はもちろん、開いて一夜干しがお勧めです
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