おはようございます
昨日から降り出した雨は、今朝も降っています
雨が降っていますので、気温は高めとなっています
本日のお勧め魚は

熊本有明海産マテ貝
マテ貝が旬となってきました

有明海の砂地で獲られますが、これから梅雨前まで入荷します

殻ごと焼いて醤油をかけたり、バター焼きや味噌汁、単純にボイルして酢味噌などで美味しく頂けます
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