おはようございます
二連休明けの熊本鮮魚市場は大量入荷となっています
本日のお勧め魚は

天草産アカムツ
天草の手繰り網漁でアカムツの入荷がまとまっています

旬の真っ只中ですから、脂が乗っておりお勧めとなります
刺身はもちろん、塩焼きや煮付け、一夜干しなどで美味しく頂けます
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