鮮魚競り人のブログ

大海水産のお勧め魚 長崎県産サバ

おはようございます
このところ湿度が高く、不快指数が高い熊本てす
本日のお勧め魚は

長崎県産サバ
今現在、旬では有りませんが、超特大サバが入荷していましたので、アップさせて頂きました

マサバは1キロでも大きいほうなんですが、本日入荷しているサバは約1キロ500グラムも有りまして、非常に大きいものです
魚体は青々しており、長さの割には身太りが悪いので、脂は乗っていないのでしょうが、鮮度が良いので、刺身がお勧めとなります
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2013年06月17日

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