おはようございます

昨日まで降っていた雨は止み、今朝は曇り空となっている熊本です

本日のお勧め魚は

長崎県産ケンサキイカ

熊本では、ケンサキイカをヤリイカと呼び、ヤリイカをササイカと呼んでいます

これから、一雨ごとに水揚げが増えて行き、入荷が増えるとともに価格が下がって行きます

刺身や天ぷら、煮付け、塩焼きなど様々な調理法でお召し上がり下さい

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