鮮魚競り人のブログ

大海水産のお勧め魚 鹿児島県産養殖カンパチ

おはようございます

大型で非常に強い台風8号が北上していますが、予報円の中心が徐々に南下しており、転向点で時間がかかるのか遅れ気味となっています

本日のお勧め魚は


鹿児島県産養殖カンパチ

夏の魚であるカンパチが旬となっていますので、養殖物も成長が早くなっています


今年は、在池量が少なく浜値が高騰しており、上場量はかなり抑えています

高くはなっていますが、旬の魚ですので、刺身やカルパッチョ、塩焼き、煮付けなどでご賞味下さい

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2014年07月08日

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