おはようございます

すっきりしない天気が続いている熊本です

本日のお勧め魚は

宮崎県産養殖ヒラメ

夏枯れで天然の白身が少ないなか、養殖ヒラメの上場量を増やしています

今現在熊本には、宮崎の他に、熊本、鹿児島、長崎などから養殖ヒラメが入荷しています

お盆で刺身の需要が上がるなか、養殖物は絶対的に必要な物となります

養殖物は、飼料がかなり改善され、独特の養殖臭が全く無くなっており、美味しく頂けます

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