おはようございます

放射冷却もなく、過ごしやすい朝を迎えている熊本です

本日のお勧め魚は

広島県産養殖カキ生食用

本日より、広島県牡蠣の生食用の上場が始まりました

例年よりも一週間遅れましたが、これから春先に向けて、安定的に入荷します

今年は、生産量が少なく、また、牡蠣フライなどの冷凍需要が上がっていますので、出荷量が少なく例年より価格が高めとなっていますが、栄養価が高く滋養強壮に良いとされますので、是非ご賞味下さい