おはようございます

寒さが和らぎ、暖かい朝を迎えている熊本です

本日のお勧め魚は

長崎県産アオハタ

長崎ではアオナ、熊本ではキアコウと呼んでいます

長崎より、アオハタの入荷量が増えて来ました

ハタ系の中では、価格の安い魚ですが、上質な白身魚で、刺身で美味しく頂けます

夏場も途切れること無く、入荷していましたが、入荷量が増える今がお勧めです