おはようございます

先週末より、強い冬型の気圧配置で冷え込みが厳しくなっている熊本です

本日のお勧め魚は

天草産マイカ

熊本では、ダゴイカと呼んでいます

コウイカの中では、一番価格が安く冬場に多いイカとなります

近年、韓国に輸出される事が多く、なかなか熊本には地元以外入荷しませんが、これから大分や長崎でも多く水揚げされますので、上場量を増やしたいと思います