おはようございますI

凪が続き、魚の入荷が安定している熊本ですI

本日のお勧め魚はI

熊本県産クマモト・オイスターI

今年もクマモト・オイスターの出荷の時期となりましたI

生産者は頑張っているのですが、未だに安定的な生産が出来ずに、今年も少量の上場となりますI

昨年、３０万個の稚貝が１２の生産者に渡されましたが、出荷出来る生産者は３件で流通量はごく少量となりますI

しかしながら、生産量を上げる為に、県や養殖業者は頑張っていますので、見かけられたら是非ともご賞味下さい