おはようございます

梅雨時期で仕方がないのですが、湿度が高い日が続いている熊本です

本日のお勧め魚は

長崎県産アナゴ

アナゴが旬を迎えており、丸々としています

熊本市場には、長崎や天草、島根、韓国などから活魚や開きの状態で入荷しており、刺身や天ぷら、煮穴子、蒲焼きなどで美味しく頂けます