おはようございます

昨日の昼から降りだした雨は、夜中まで降っていましたが、今朝は止んでいます

本日のお勧め魚は

岡山県産青ナマコ

ナマコの入荷が徐々に増えています

水温が下がるとともに、ナマコの動きが活発となり、水揚げ量が増えて来ます

これから熊本には、天草や鹿児島、大分、佐賀、長崎、山口、愛媛などからも入荷します

九州では、大村湾や大分の日出のナマコが柔らかく風味があって人気が有りますが、香川や岡山物もお勧めです

まだまだ上場量が増えて行きますので、是非ご賞味下さい