おはようございます

今日から、天候が崩れる予報の熊本です

本日のお勧め魚は

長崎県産シイラ

ようやく長崎よりシイラの入荷が増えてきました

増えているとはいえ、まだまだ例年の十分の一程度です

この時期、一年で一番脂がのっており、旬となります

刺身や塩焼き、煮付け、フライなどで美味しく頂けます

Android携帯からの投稿