おはようございます

今朝は、どんより曇り空の熊本です

本日のお勧め魚は

長崎県産伊勢エビ

９月に入り、伊勢エビの禁漁がとけ、長崎や鹿児島などから入荷しています

地元熊本では、天草の旅館やホテルなどで伊勢エビ祭などやっていますので、天草産は熊本の市場にもあまり多く出回りません

これから、年末に向けて需要がふえますので、入荷も次第に増えていきます

刺身や天ぷら、味噌汁、グラタンなどで美味しく頂けます

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