おはようございます

九州南部では大雨が降っていますが、九州北部に入る熊本でも大雨となっています

本日のお勧め魚は

熊本県産養殖ウナギ

明後日２４日金曜日の土用の丑の日に向けて、養殖ウナギの上場量が増えています

熊本市場には、熊本県産のジャポニカ種とフィリピン種が有ります

また、鹿児島や宮崎県産も入荷しており、明後日に向けて、一段と入荷量が増えます

蒲焼きやせいろ蒸し、白焼きなどで美味しく頂けます