おはようございます

昨日の天気予報に反して、冷え込みが厳しくなっている熊本です

本日のお勧め魚は

熊本県産メカブ

日本有数の産地三陸でワカメの水揚げが始まっていますが、熊本でもメカブの入荷が始まっています

メカブとろろやボイルしたものを大きめに刻んでポン酢、胡麻油と醤油で炒めたり等様々な調理法で美味しく頂けます