おはようございます
台風１５号の影響で、温度、湿度ともに上昇している熊本です
本日のお勧め魚は

天草牛深からレンコダイ
祝いの席の焼き物には、欠かせません
但し近年、婚礼でめっきり使われなくなっ為、魚価が下がっています
真鯛より色鮮やかで、身持ちが良いから熊本では、人気があります
これから各地の底引き網漁での水揚げが増えてきます

和歌山からトビウオ
これから、約１ケ月ほどの入荷となります

愛知からマイワシ
最高に脂が乗っていますよ
強めに塩した後に、焼きたてが旨いですよ

天草からハチビキ
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