おはようございます
台風の影響で、入荷の少ない熊本鮮魚市場です
北海道からのエア便物も、午後から羽田の転送が出来ず、入荷無しと成りました
そんななか本日入荷の多い魚は

北海道からサンマ
九州は塩物文化、どうしてもサンマイコール塩焼きとなります
煮付けを浸透させたいものです

長崎からスーパー豆あじ
南蛮漬けに良いサイズです

宮城からマガツオ
他に、長崎や鹿児島からも入荷しています
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