おはようございます
全国的に寒波に覆われ冷え込んでいますね
昨日熊本の平地は、雪が舞った程度でしたが、各地大雪で大変そうですね
本日、北海道の千歳空港は、約9割が欠航だそうで、明日売りは欠品するものが多いようです
本日のお勧め魚は

北海道噴火湾のホタテ
噴火湾も津波の被害が有り、例年に比べ数量が減っています
家庭では、ホットプレートに殻のまま並べて、少量の水を入れ、２００度で五分程度蒸し焼きにすると簡単に美味しく頂けますよ
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