鮮魚競り人のブログ

大海水産のお勧め魚 カジキ

おはようございます
昨日は、全国的に大荒れの天候でしたね
海が時化ているのはもちろん、飛行機も欠航が相次ぎ、熊本鮮魚市場の入荷は激減しています
本日のお勧め魚は

与那国島からカジキ
日本最西端の島、沖縄の与那国でカジキ漁が最盛期を迎えています

脂は若干薄めですが、近海物ですから鮮度感は抜群です

もうしばらく漁は続きますので、是非一度ご賞味下さい
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2012年04月04日

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