鮮魚競り人のブログ

大海水産のお勧め魚 青森県産イワシ

おはようございます
昨日から降り出した雨は小康状態なっており、気温が上がっている熊本です
本日のお勧め魚は

青森県産イワシ
はるばる青森から、100グラムオバーの大羽が入荷しています

西日本では夏が旬ですが、程よく脂が乗っており、お勧めとなります
この鰯を、大間の鮪が食べていると思われます
刺身や塩焼き、煮付け、フライなどで美味しく頂けます
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2012年12月15日

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