おはようございます
昨日から降り出した雨は、今朝まで降っており、気温が上昇している熊本です
本日のお勧め魚は

天草産コノシロ
サイズはまだ小さめですが、最高に脂の乗ったコノシロが入荷しています
熊本の県南では、正月や祝いの席には欠かせない魚で、背開きした物を酢でしめて酢飯を詰めた姿寿司を作ります
来週は、月夜の大潮で時化が絡むおそれが有りますから、早めの手当てが必要です
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