おはようございます
今朝は氷点下となり、寒さが厳しくなっている熊本です
本日のお勧め魚は

天草大矢野産ワカメ
天草の大矢野から、ワカメの芽株、茎などの水揚げが増えて来ました

芽株

ワカメ茎
ボイルして、ポン酢や酢味噌も良いのですが、ゴマ油、醤油、砂糖をフライパンに入れ、ボイルして薄めに刻んだ芽株や茎などを炒めるとご飯のおかずに最高です
Android携帯からの投稿