おはようございます
今朝も晴れ渡っており清々しい朝ですが、日中は夏日予報の熊本です
本日のお勧め魚は

長崎県産イサキ
熊本ではイッサキ（一先）と呼びますが、イサキが旬の真っ只中となりました
今年は例年に比べて入荷量も安定して多く、価格的にも安めで推移しています

旬ですから、脂の乗りは抜群で、刺身や塩焼き、煮付けなどで美味しく頂けます
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