おはようございます
梅雨らしい日が続いている熊本です
本日のお勧め魚は

宮城県産マガツオ
北海道沖に向け北上を続けているマガツオが宮城沖で水揚げされ、熊本市場に上場されています

夏の終わりから秋に水揚げされる戻りガツオと違い、そこまで脂は乗っていませんが、そこそこの脂が乗り刺身やたたきなどで美味しく頂けます
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