おはようございます
連日の猛暑日と熱帯夜で食欲が落ちているところに土曜の丑の鰻の日で、一般鮮魚の売れ行きが落ちている熊本です
本日のお勧め魚は

熊本県産天然鮎
今月の１５日に各河川の刺し網漁が解禁となり、入荷が増えて価格が下がっています

今年は昨年に比べ、雨が少なかったことから、鮎が河口まで流されず、友釣り物だけでしたので、価格が高めで推移していました
しかし、刺し網漁が解禁となり入荷が増えたところ、一気に価格が下がっています
まだまだ旬の真っ只中ですから、価格の下がった今が食べ頃であると思います
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