おはようございます

土日の雨で、一気に葉桜となった熊本です

本日のお勧め魚は

宮城県産養殖銀鮭

養殖銀鮭の水揚げが開始されてから、一週間となりました

これから、７月頃までサイズアップしながら入荷します

通常上場している物は、フィレのバラで入っており生食は不可ですが、真空やセミドレスは生食可となり、刺身で美味しく頂けます